Η πιο εύκολη συνταγή που γίνεται σε μόλις 5 λεπτά…
Ο σεφ Άκης Πετρετζίκης έχει την πιο εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή κρέμα καραμελέ
Ο σεφ Άκης Πετρετζίκης έχει την πιο εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή κρέμα καραμελέ!
Για την καραμέλα
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 50 γρ. νερό
Για την κρέμα
70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 αβγά
2 κρόκους
140 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
150 γρ. γάλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
φλούδα, από 1/2 πορτοκάλι
